восточная кухня: узбекская кухня

Сотрудники room Cafe предлагают отведать блюда узбекской кухни, популярные во всем мире. Не часто встретишь человека, который никогда не слышал о долме, самсе и лепешках оби-нон. Классические кушанья не принято готовить чрезмерно острыми или пряными, но в большинстве случаев используются различные травы и приправы, такие как кориандр, барбарис, кунжут и проч. Самым известным блюдом Узбекистана является, несомненно, плов. Существуют десятки способов его приготовления, он может быть даже свадебным, летним или праздничным.